小祐&阿慧的蔬食足跡

一家隱身在小巷弄裡的咖啡店, 瑪登布魯, 老闆娘也是位知名的部落客 - 布魯桑

店裡所有的料理都標榜, 無奶, 無蛋, 無動物性食材, 非常適合純素的人享用

(菜單請見 瑪登布魯 )

這天小祐點的是牧羊人飯套餐, 套餐包含了一杯飲料以及一份甜點

牧羊人飯上層使用薯泥營造出焗烤的感覺, 十分特別也十分好吃

甜點與飲料選擇的是提拉米蘇與抹茶歐蕾

沒有蛋的提拉米蘇吃起來真有一種特別的口感, 不甜不膩也是十分爽口好吃

抹茶歐蕾充滿著滿滿的抹茶味, 喜歡抹茶的人一定也會喜歡

而阿慧點的則是菠菜腰果義大利麵套餐

Q彈的義大利麵加上滿滿的配料, 飽足也滿足

甜點與飲料則是選擇了抹茶蛋糕與奇異果汁

抹茶蛋糕上層的抹茶粉帶點苦味與下層的蛋糕形成了層次豐富的對比, 可惜硬了點, 不然會更加順口好吃

奇異果汁令人十分驚艷, 不僅喝的到奇異果的酸甜, 也喝的到香蕉與其他水果的滋味, 好喝!

這家店蠻適合三五好友下午茶聚, 這裡提供了一個輕鬆的環境與用心的餐點, 也期待下一次的到訪

瑪登布魯

地     址 台中市民權路53巷3-1號

營業時間 週一~週四 : 14:00-21:00 週五~週日 : 11:30-21:00 (星期三公休)

訂位專線 04-22298896